Receita do caderno
Pé de Moleque no Micro-ondas
Ingredientes: 1 rapadura simples (500g) 400 gramas de amendoim torrado e moído 100 gramas de amendoim torrado inteiro farinha de mandioca para polvilhar 1 lata...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Quebrar a rapadura o máximo possível. Colocar no refratário, cobrir e levar ao
- micro-ondas por 5 minutos. Adicionar o leite condensado e levar ao micro-ondas por mais 5
- minutos. Adicionar o amendoim moído. Bater bem a massa com uma colher de pau até
- senti-la pesada e perder o brilho. Despejar numa forma untada e polvilhada com farinha de
- mandioca. Espalhar o amendoim inteiro apertando com a espátula. Deixar esfriar para
- cortar.
