Receita do caderno

Pera em calda

Ingredientes: 4 peras sem casca e sem sementes 1 caixa de gelatina em pó sabor abacaxi 2 xícaras de chá de açúcar Para Decorar: Folhas de hortelã

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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4 peras sem casca e sem sementes1 caixa de gelatina em pó sabor abacaxi2 xícaras de chá de açúcarPara Decorar:Folhas de hortelã

Vamos cozinhar

Coloque a pera em uma panela de pressão e polvilhe com o açúcar misturado ao pó da gelatina de abacaxi. Tampe a panela e leve ao fogo por 5 minutos após pegar pressão. Retire do fogo e mantenha a panela fechada até esfriar. Abra a panela, coloque em compoteira e sirva decorada com hortelã. A receita deve ser feita com a pera inteira, retirando as sementes pela parte de baixo da fruta.
Rendimento: 4 Porções

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