Receita do caderno
Pera recheada ao conhaque
Ingredientes: 2 peras grandes e maduras 2 colheres de chá de conhaque 4 colheres de sopa de geleia de morango 2 colheres de sopa de açúcar 2 claras Para Untar:...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Descasque as peras, corte-as ao meio e retire as sementes. Recheie cada metade com 1 colher de sopa de geleia. Regue com conhaque e arrume numa forma refratária untada. Asse em forno brando, pré-aquecido, por 20 minutos. Bata as claras em neve com o açúcar. Tire a forma do forno e espalhe o suspiro por cima. Leve novamente ao forno por 5 minutos.
