Receita do caderno
Peras ao creme
Ingredientes: 1/3 xícara chá de amêndoa sem pele picada 1/2 xícara chá de creme de leite 1/2 xícara chá de licor de laranja 1/2 xícara chá de água 2 colher...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Descascar as peras, retirar as sementes e cortar em fatias grossas. Cozinhar com
- água até ficarem macias. Adicionar o licor, ferver por mais alguns minutos e desligar.
- Arrumar as fatias de pera em 6 pratinhos individuais. Misturar o creme de leite ao caldo
- das peras e levar à geladeira por 1 hora. Dourar as amêndoas na manteiga. Cobrir as
- peras com o creme de leite frio, polvilhar as amêndoas douradas na manteiga e servir.
