Peras ao vapor
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 4 peras maduras, firmes e lavadas
- 4 colheres de sopa de creme de leite
- 150 gramas de ricota processada
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 pitada de gengibre em pó
- Folhas de hortelã
🔥 Modo de Preparo
Corte as peras ao meio e retire os caroços. Coloque metade do açúcar por cima de cada pera. Reserve. Misture o gengibre com a ricota e o açúcar restante. Recheie as peras. Coza a vapor por 10 minutos. Leve-as à geladeira e na hora de servir, coloque o creme de leite. Decore com folhas de hortelã.
