Receita do caderno
Peras cozidas no vinho tinto e chocolate
Ingredientes: 2 peras médias, descascadas e sem a parte central 1 e 1/2 xícaras de chá de chocolate meio amargo 2 copos de vinho tinto seco 3 colheres de sopa...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, coloque as peras, o vinho, a água, a canela e o mel. Tampe e deixe cozinhar. Enquanto isso derreta o chocolate com o leite em banho-maria. Tire as peras da panela. Deixe o caldo do cozimento reduzir, caso seja necessário. Coloque cada pera em um prato. Cubra com o chocolate derretido e decorar com hortelã, Sirva.
