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Receita do caderno

Pérolas negras

Ingredientes: Massa: 1/2 colher de sopa de fermento em pó 1/2 xícara de chá de chocolate em pó 1 xícara de chá de farinha de trigo 1/3 xícara de chá de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Misture todos os ingredientes da massa. Amasse ligeiramente e faça 12 bolinhas. Reserve. Em uma frigideira de 25cm de diâmetro, coloque todos os ingredientes da calda. Leve ao fogo e, quando ferver, tampe e cozinhe em fogo baixo por 3 minutos. Mexa de vez em quando. Disponha as bolinhas sobre a calda. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos. Sirva imediatamente, se desejar, com sorvete de creme.
  2. Rendimento: 12 porções

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