Pêssego em calda
🛒 Ingredientes
- 3 pêssegos grandes
- 1/2 colheres de chá de pedaços de casca de limão
- 1 xícara de chá de açúcar
- 180 ml de vinho branco
- 1 canela em pau
🔥 Modo de Preparo
Com a ponta de uma faca, risque a pele dos pêssegos e leve ao microondas, micro-ondas, Micro-ondas, em potência alta, por 2 minutos. Descasque, corte ao meio, tire os caroços e reserve. Em uma tigela, coloque o açúcar, o vinho, a canela e a casca de limão. Leve ao microondas, micro-ondas, Micro-ondas, em potência alta, por 3 minutos. Coloque os pêssegos na calda com a cavidade para cima. Leve ao microondas, micro-ondas, Micro-ondas, em potência média, por 5 minutos. Vire os pêssegos na metade do tempo. Retire as frutas, coloque em uma compoteira e mantenha a calda na tigela. Retire a canela, as cascas de limão e leve somente a calda ao microondas, micro-ondas, Micro-ondas, em potência alta, por 3 minutos ou até engrossar. Despeje a calda sobre os pêssegos, deixe esfriar e sirva.
Rendimento: 3 Pessoas
