Pêssego melba
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 8 metades de pêssego em calda escorridas
- 1 pote de creme de leite fresco (200 gramas)
- 4 colheres de sopa de geleia de framboesa
- 2 colheres de sopa de açúcar vanile
- 4 porções de sorvete de creme
- 2 colheres de sopa de água
🔥 Modo de Preparo
Bata o creme de leite e o açúcar vanile em chantilly, com o misturador, e reserve. Bata a geleia com a água usando o mesmo aparelho e leve ao fogo baixo, mexendo sempre. Reserve. Pouco antes de servir, distribua as porções de sorvete em quatro taças ou tigelinhas. Acomode as metades de pêssego por cima, escondendo o sorvete. Cubra com a geleia batida e guarneça com o chantilly. Sirva em seguida. Se desejar, substitua a geleia de framboesa por outra de sua preferência.
Rendimento: Para 4 pessoas
