Receita do caderno
Pêssegos flambados
Ingredientes: 4 metades de pêssegos em calda escorridas e cortadas em cubinhos 2 colheres de sopa de geleia de damasco 2 bolas grandes de sorvete de creme 1/2...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque as bolas de sorvete em 2 taças individuais e leve ao freezer. Na hora de servir, aqueça em uma panela a geleia, o açúcar, a água e o suco de limão, mexendo. Cozinhe por uns 5 minutos, mexendo de vez em quando, até que engrosse ligeiramente. Acrescente os pêssegos e aqueça bem. Aqueça o conhaque e acenda. Despeje-o flamejante sobre os pêssegos e disponha-o sobre o sorvete.
- Rendimento: 2 porções
