Petit Gateau de Café
Ingredientes: 3 colheres de sopa cheias de pó de café (60 gramas) 1 xícara de chá de água quente 200 gramas de chocolate ao leite picado fino 1 xícara de chá...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 3 colheres de sopa cheias de pó de café (60 gramas)
- 1 xícara de chá de água quente
- 200 gramas de chocolate ao leite picado fino
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de açúcar
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Prepare o café com a água indicada. Ainda quente dissolva o chocolate e a manteiga. Junte o açúcar, os ovos e a farinha. Coloque em forminhas untadas e enfarinhadas e congele para formar o petit gateau. Antes de servir, asse ainda congelados em forno preaquecido (180 ºC). O petit gateau estará no ponto quando suas laterais estiverem firmes e o centro amolecido.
Rendimento: 8 a 10 porções
