Petit Gateau de Goiaba
Ingredientes: 300 gramas de geleia de goiaba 100 gramas de creme de leite 60 gramas de farinha de trigo 30 ml de essência de baunilha 25 gramas de manteiga 120...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 300 gramas de geleia de goiaba
- 100 gramas de creme de leite
- 60 gramas de farinha de trigo
- 30 ml de essência de baunilha
- 25 gramas de manteiga
- 120 gramas de açúcar
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Derreta a goiaba em banho-maria, e com o fuet misture a manteiga. Misture bem. Bata levemente o ovo, acrescente o creme de leite, o açúcar e a geleia de goiaba derretida, misturada com a manteiga, mexendo bem tudo com o fuet. Acrescente a farinha de trigo peneirada, mexendo bem até ficar um creme bem homogêneo. Adicione a essência de baunilha. Coloque em forminhas de alumínio untadas com manteiga e enfarinhadas. Mantenha no freezer ate o momento de assar. Asse em forno previamente aquecido a 180 graus e sirva com uma bola de sorvete ou com catupiry.
