Receita do caderno

Picles de abóbora

Ingredientes: 1/2 quilo de abóbora 2 xícaras de chá de vinagre branco 1/4 xícara de chá de açúcar 1/2 xícara de chá de água 4 cravos da índia

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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1/2 quilo de abóbora2 xícaras de chá de vinagre branco1/4 xícara de chá de açúcar1/2 xícara de chá de água4 cravos da índia

Vamos cozinhar

Lave, descasque a abóbora e corte em pedaços pequenos. Seque-os bem e coloque-os em um vidro previamente limpo. Reserve. Em uma panela, ferva o vinagre, a água, o açúcar e os cravos por 2 minutos. Despeje sobre os pedaços de abóbora. Tampe o vidro e leve-o ao fogo em água fervente, por cerca de 30 minutos. Deixe esfriar e guarde.
Rendimento: 800 gramas

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