Picolé
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 1 litro de leite
- 250 gramas de açúcar
- 5 gramas de liga neutra
- 50 gramas de pó sabor desejado
- 5 gramas de emulsificante
🔥 Modo de Preparo
Misture todos ingredientes secos e adicione o leite. Mexer bem para que não forme gumos, deixe descansar no mínimo 1 hora. Bata no liquidificador. Coloque em picoleteira e leve para gelar, quando começar gelificar coloque os palitos e deixe gelar mais.