Receita do caderno
Picolé
Ingredientes: 1 litro de leite 250 gramas de açúcar 5 gramas de liga neutra 50 gramas de pó sabor desejado 5 gramas de emulsificante
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Misture todos ingredientes secos e adicione o leite. Mexer bem para que não forme gumos, deixe descansar no mínimo 1 hora. Bata no liquidificador. Coloque em picoleteira e leve para gelar, quando começar gelificar coloque os palitos e deixe gelar mais.



