Pirulitos de Caramelo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 4 colheres de ((sopa) glucose branca
- 2 colheres de (sopa ) vinagre branco
- 1 colher de (café) cremor tártaro
- corante alimentício a gosto
- 2 xícaras de chá açúcar
- 1 xícara de chá água
- aroma a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela de fundo grosso, coloque o açúcar, a glucose e leve ao fogo, deixar
ferver. Junte o vinagre e o cremor, continuar no fogo, adicionar o corante e o aroma. Não
mexer até obter o ponto de fio forte.
