Potinho de creme
🛒 Ingredientes
- 250 gramas de creme de arroz
- 250 gramas de açúcar
- 40 ml de água de rosas
- 1 litro de leite integral
- Pistache picado
- Para Decorar:
- Pétalas de rosa
🔥 Modo de Preparo
Misture o creme de arroz com uma xícara de leite até ficar homogêneo. Leve o restante do leite para ferver. Quando abrir fervura, junte a pasta de arroz e misture. Transfira para outra panela (limpa e fria) e volte ao fogo baixo. Misture, continuamente, até que engrosse (15 minutos). Junte o açúcar e a água de rosas. Cozinhe por mais cinco minutos. Apague o fogo quando estiver bem cremoso e brilhante. Despeje o creme em potinhos e deixe esfriar. Leve à geladeira. Decore com pistache picado e pétalas de rosa e sirva.