Potinhos de Chocolate com Pimenta
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas de chocolate meio amargo bem picado
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 colheres de chá de pimenta da Jamaica
- 8 potinhos de 60 ml (ou copinhos)
- 150 ml de creme de leite fresco
- 1 pimenta malagueta
- 100 ml de leite
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Numa panela em fogo médio aqueça 150 ml de creme de leite fresco com 100 ml de leite, 1 colheres de chá de essência de baunilha, 1/2 colheres de chá de pimenta da Jamaica e 1 pimenta malagueta, por 3 minutos. Transfira a mistura quente para um liquidificador e com ele ligado acrescente 1 ovo e 200 gramas de chocolate meio amargo bem picado e bata bem por 2 minutos até ficar homogêneo. Distribua este creme em 8 potinhos de 60 ml (ou copinhos) e leve para geladeira por no mínimo 6 horas ou de um dia para o outro. Decore com uma pimenta malagueta e sirva gelado.
Rendimento: 8 porções
