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Receita do caderno

Pretzel de açúcar e canela

Ingredientes: 2 colher sopa de açúcar de baunilha 1 colher (café) de sal 600 gramas de farinha de trigo (aproximadamente) 25 gramas de fermento para pão 1/4...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Dissolver o fermento com o açúcar, bater na batedeira o restante dos com metade da
  2. farinha de trigo, bater bem, depois colocar o restante até soltar da tigela deixar
  3. crescer e modelar, colocar em uma forma, sem untar, deixar descansar 15 minutos. Levar ao
  4. forno preaquecido na temperatura de 250ºC, retirar e passar imediatamente pela manteiga
  5. quente, depois pelo o açúcar e a canela.

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