Receita do caderno
Pudim
Ingredientes: 1 colher (café) de amido de milho 1 xícara chá de açúcar 1/2 xícara chá de água 1/2 xícara chá de leite Coco fresco ralado para decorar 1 lata de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 11 separados
Modo de preparo
- Para a cobertura, em uma panela, derreter o chocolate, juntar o creme de leite e misturar
- bem. Reservar. Em uma panela, levar ao fogo o açúcar e a água, mexendo sempre, até
- formar um caramelo. Despejar em uma forma de pudim e reservar. No liqüidificador, bater
- os ingredientes restantes por 5 minutos. Despejar na forma caramelizada e levar ao forno,
- preaquecido, em banho-maria por 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia
- limpo. Retirar do forno e levar à geladeira por 3 horas. Retirar da geladeira,
- desenforme, despejar a cobertura, decorar com coco ralado e servir.
