Pudim alemão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 xícara de chá de vinho tinto
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 5 folhas de gelatina
- 2 cravos da índia
🔥 Modo de Preparo
Dissolva a gelatina em um pouco de água quente. Reserve. Junte o leite condensado, o leite e o creme de leite e bata muito bem no liquidificador. Acrescente a gelatina dissolvida e misture bem. Despeje numa forma e leve à geladeira por 2 horas. Misture o vinho, o açúcar, os cravos com 1 xícara de chá de água e leve ao fogo brando. Deixe ferver até reduzir o liquido à metade. Tire do fogo e espere esfriar. Desenforme o pudim e regue com a calda. Conserve na geladeira até o momento de servir.
