Receita do caderno
Pudim alemão
Ingredientes: 1 lata de creme de leite sem soro 1 xícara de chá de vinho tinto 4 colheres de sopa de açúcar 1 lata de leite condensado A mesma medida de leite...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Dissolva a gelatina em um pouco de água quente. Reserve. Junte o leite condensado, o leite e o creme de leite e bata muito bem no liquidificador. Acrescente a gelatina dissolvida e misture bem. Despeje numa forma e leve à geladeira por 2 horas. Misture o vinho, o açúcar, os cravos com 1 xícara de chá de água e leve ao fogo brando. Deixe ferver até reduzir o liquido à metade. Tire do fogo e espere esfriar. Desenforme o pudim e regue com a calda. Conserve na geladeira até o momento de servir.
