Pudim baiano
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
- cravo-da-índia e canela a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 coco fresco ralado
- 6 gemas
🔥 Modo de Preparo
Fazer uma calda em ponto de espelho com o açúcar. Esperar esfriar e misturar as gemas, o
cravo, a canela e, por último, o coco e a manteiga. Misturar tudo muito bem, despejar
numa fôrma untada com manteiga e levar ao fomo médio até assar. Retirar da fôrma
depois de frio.
