Receita do caderno
Pudim beijinho
Ingredientes: 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor 1 colher de sopa de margarina 1 lata de leite condensado 100 gramas de coco ralado 1/2 lata de creme de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela ponha o leite condensado, o coco ralado e a margarina. Leve ao fogo brando e mexa bastante até o beijinho se soltar do fundo da panela. Deixe esfriar totalmente. Bata no liquidificador o beijinho, o creme de leite, o leite, o leite de coco e a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem. Acrescente as claras em neve e misture delicadamente. Transfira para uma forma de furo central de 22 cm de diâmetro untada com um pouco de óleo. Leve para gelar por seis horas.
- Rendimento: 12 porções
