Pudim Belga
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 1 pacote de gelatina do sabor de sua preferência
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 copo (requeijão) de suco de laranja
- 1 copo (requeijão) de água fervente
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe em fogo baixo, e mexendo sempre, o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas até engrossar. Despeje a mistura em um refratário e espere esfriar. Dissolva a gelatina na água, adicione o suco de laranja e reserve-a. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e misture, delicadamente, o creme de leite e a gelatina. Coloque essa mistura sobre o creme de leite condensado e leve à geladeira por 6 horas.
Rendimento: 10 porções
