Receita do caderno
Pudim Bombocado
Ingredientes: 5 colheres de sopa de queijo fresco de minas ralado 900 gramas de açúcar granulado 200 gramas de manteiga ou margarina derretida 1 xícara de...
★ 4.9 (915 votos)PreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Ferver o açúcar com a água até obter uma calda em ponto de fio fino. Reservar. Bata as
- gemas com as claras, junte a manteiga ou margarina, o leite, o queijo e a farinha, misture
- tudo até que a massa fique homogênea. Acrescentar a calda já morna e mexer bem. Coloque
- em fôrma de buraco no meio, untada. Asse no forno quente. Desenforme depois de esfriar.
