Pudim Bombocado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- 5 colher sopa de queijo ralado
- 1 xícara de leite
- 2 xícara de água
- 10 ovos, sendo 4 com as claras
- 200 gramas de farinha de trigo
- 200 gramas de manteiga
- 900 gramas de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Bater os ovos, juntar a manteiga derretida, o leite e o queijo. Misturar muito bem, vá
colocando a farinha de trigo aos poucos, sempre misturando bem. Com o açúcar e a água
fazer uma calda em ponto de pasta fina. Quando morna, juntar à primeira mistura, mexer
bem. Leve ao forno quente em forma bem untada com manteiga.
