Receita do caderno
Pudim brigadeiro
Ingredientes: 1 colher de sopa de essência de baunilha 2 colheres de sopa de farinha de trigo 1 vidro de leite de coco (200 ml) 2 xícaras de chá de leite em pó...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o chocolate em pó, os ovos, a essência de baunilha, o leite de coco, a farinha e bata. Despeje em uma forma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada e leve ao forno médio, pré aquecido, em banho-maria, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar. Leve à geladeira por 3 horas, desenforme e polvilhe com o chocolate granulado.
- Rendimento: 8 porções
