Pudim brigadeiro
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 2 xícaras de chá de leite em pó
- 2 latas de leite condensado
- 4 ovos
- Para Polvilhar:
- 1 xícara de chá de chocolate granulado
- Para Untar:
- Margarina
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, coloque o leite condensado, o chocolate em pó, os ovos, a essência de baunilha, o leite de coco, a farinha e bata. Despeje em uma forma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada e leve ao forno médio, pré aquecido, em banho-maria, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar. Leve à geladeira por 3 horas, desenforme e polvilhe com o chocolate granulado.
Rendimento: 8 porções
