Pudim brigadeiro de morango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- Pudim:
- 3 colher sopa de bebida láctea em pó sabor morango (Quick®)
- 2 colher sopa de manteiga
- 1 e 1/2 lata de leite (usar a lata de leite condensado vazia para medir)
- 2 latas de leite condensado
- Karo® para untar
- 4 gemas
- Calda:
- 2 xícara chá de morango
- 1 xícara chá de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Bater os ingredientes da massa no liqüidificador por 5 minutos. Despejar em uma forma
untada com Karo e levar ao forno, preaquecido, em banho-maria por 30 minutos ou até que,
enfiando um palito, ele saia limpo. Retirar, deixar esfriar e levar à geladeira por 3
horas. Para a calda, amassar os morangos, misturar o açúcar e levar ao fogo baixo.
Ferver até engrossar. Retirar o pudim da geladeira, cobrir com a calda e servir.
