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Receita do caderno

Pudim brownie

Ingredientes: 1 pacote de mistura pronta para brownie 3/4 de xícara de chá de purê de maçã 1 pote de cream cheese (150 gramas) 1/4 de xícara de chá de água 1/2...

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Modo de preparo

  1. Aqueça o forno a 180ºC. Em um recipiente ponha a mistura para brownie, o purê de maçã, duas claras e a água. Misture bem até formar uma massa homogênea. Transfira para uma assadeira de 18 cm X 22 cm totalmente untada com margarina. Reserve. Na batedeira bata o cream cheese, o açúcar e a clara restante até ficar um creme liso. Ponha colheradas do creme sobre a massa reservada e, com o auxílio de um garfo, mescle o pudim. Leve ao forno durante 30 minutos. Deixe esfriar e corte em quadrados. Para deixar o purê mais homogêneo passe-o no processador de alimentos.
  2. Rendimento: 10 porções    

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