Receita do caderno
Pudim capuccino
Ingredientes: Pudim: 1 colher de sopa de pó de café instantâneo 50 gramas de chocolate em pó 1 lata de leite condensado 2 latas de leite gordo 4 ovos Caramelo:...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Caramelo:
- Coloque o açúcar numa frigideira, regue com a água e leve ao fogo. Quando o açúcar começar a dourar, adicione o sumo de limão ou vinagre. Deixe cozinhar até o caramelo atingir a cor desejada, tendo o cuidado de não o deixar queimar. Unte uma forma de pudim com o caramelo.
- Pudim:
- Bata muito bem todos os ingredientes do pudim. Coloque o preparado na forma. Tampe a forma. Leve ao forno para cozinhar em banho-maria cerca de mais ou menos 45 a 50 minutos, mas convém verificar. Retire do forno deixe esfriar e ponha na geladeira. Desenforme o pudim depois de frio.
