Pudim capuccino
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- Pudim:
- 1 colher de sopa de pó de café instantâneo
- 50 gramas de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite gordo
- 4 ovos
- Caramelo:
- 1 colher (café) de sumo de limão ou de vinagre
- 210 gramas de açúcar
- 100 ml de água
🔥 Modo de Preparo
Caramelo:
Coloque o açúcar numa frigideira, regue com a água e leve ao fogo. Quando o açúcar começar a dourar, adicione o sumo de limão ou vinagre. Deixe cozinhar até o caramelo atingir a cor desejada, tendo o cuidado de não o deixar queimar. Unte uma forma de pudim com o caramelo.
Pudim:
Bata muito bem todos os ingredientes do pudim. Coloque o preparado na forma. Tampe a forma. Leve ao forno para cozinhar em banho-maria cerca de mais ou menos 45 a 50 minutos, mas convém verificar. Retire do forno deixe esfriar e ponha na geladeira. Desenforme o pudim depois de frio.
