Receita do caderno

Pudim Clássico de Leite Condensado

Ingredientes: 1 xícara de açúcar para caramelar a forma 1 lata de leite condensado a mesma medida de leite 3 ovos inteiros

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

1 xícara de açúcar para caramelar a forma1 lata de leite condensadoa mesma medida de leite3 ovos inteiros

Vamos cozinhar

Bater o leite condensado, o leite e os ovos no liqüidificador. Caramelizar uma forma de
pudim com o açúcar. Assar em banho-maria, no forno preaquecido em temperatura média. O
pudim está pronto quando estiver dourado e firme. Prestar atenção para não ficar muito
duro, ele ainda vai ganhar consistência ao esfriar.

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