Pudim Cookie de Chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- 1 lata de leite condensado e a mesma medida de leite
- 100 gramas de biscoito de chocolate triturado
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 6 gotas de essência de baunilha (opcional)
- 1 caixinha de creme de leite (200 ml)
- 3 ovos
- Para Untar:
- Margarina
- Calda:
- 100 gramas de chocolate branco
- 1/3 de xícara de chá de leite
🔥 Modo de Preparo
Bata o leite condensado, o leite, os ovos, o chocolate e, se desejar, a baunilha no liquidificador até ficar homogêneo. Junte o creme de leite e bata por 10 segundos. Agregue os biscoitos sem bater e despeje em forma com cone no centro untada com margarina. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (200°C), em banho-maria, até firmar (cerca de 40 minutos). Espere esfriar e desenforme. Leve os ingredientes da calda ao banho-maria, mexendo sempre, até derreter o chocolate. Espere amornar e regue o pudim.
Rendimento: 8 porções
