Receita do caderno
Pudim Cookie de Chocolate
Ingredientes: 1 lata de leite condensado e a mesma medida de leite 100 gramas de biscoito de chocolate triturado 2 colheres de sopa de chocolate em pó 6 gotas...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata o leite condensado, o leite, os ovos, o chocolate e, se desejar, a baunilha no liquidificador até ficar homogêneo. Junte o creme de leite e bata por 10 segundos. Agregue os biscoitos sem bater e despeje em forma com cone no centro untada com margarina. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (200°C), em banho-maria, até firmar (cerca de 40 minutos). Espere esfriar e desenforme. Leve os ingredientes da calda ao banho-maria, mexendo sempre, até derreter o chocolate. Espere amornar e regue o pudim.
- Rendimento: 8 porções
