Receita do caderno
Pudim coração com calda de morango
Ingredientes: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 1/3 xícara de chá de requeijão 3/4 xícara de chá de iogurte 1 xícara de chá de açúcar 4 colheres de sopa...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Misture a gelatina com a água e deixe descansar por 3 minutos. Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver. Bata no liquidificador com o requeijão, a ricota, o iogurte e 3/4 xícara de chá do açúcar. Despeje em 6 forminhas em formato de coração e leve à geladeira por 4 horas. Para a calda, bata no liquidificador os morangos (reserve alguns para decorar), as raspas de limão, o licor e o restante do açúcar. Desenforme os pudins, cubra com a calda, decore com os morangos reservados e sirva.
- Rendimento: 6 porções
