Pudim cremoso com frutas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de creme de leite fresco ou longa vida, ou de lata
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
- 3/4 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de chá de baunilha
- 3 copos de iogurte natural
- 1/2 xícara de chá de água fria
- Frutas para enfeitar
🔥 Modo de Preparo
Polvilhe a gelatina sobre a água para amolecer. Em uma panela média, misture o creme de leite e o açúcar. Aqueça até que comece a ferver. Retire do fogo e acrescente a gelatina amolecida e a baunilha. Misture bem e leve à geladeira por 20 minutos ou até que comece a engrossar. Ou coloque a vasilha em uma bacia com água e gelo, mexendo de vez em quando. Junte o iogurte e despeje em uma forma molhada com capacidade para 1 litro. Leve à geladeira até que fique firme. Desenforme e enfeite com as frutas frescas de sua preferência, ou frutas em calda.
Rendimento: 12 porções
