Receita do caderno
Pudim cremoso de mandioca com queijo
Ingredientes: 400 gramas de mandioca bem cozida e escorrida 1/4 xícara de chá de queijo parmesão ralado 2 colheres de sopa de margarina 1 xícara de chá de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- No liquidificador, bata os ovos, a mandioca, o leite condensado, o leite, o açúcar, o queijo ralado e a margarina. Coloque em uma fôrma para pudim caramelizada e asse em banho maria no forno preaquecido a 220º durante 1 hora ou até que fique firme. Para economizar tempo e gás, asse o pudim na panela de pressão durante 30 minutos.
- Rendimento: 8 porções
