Receita do caderno
Pudim curau
Ingredientes: 1 colher (café) de canela em pó para polvilhar 1 colher sopa de manteiga 1/2 xícara de amido de milho 1 xícara chá de açúcar 2 latas de milho...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- No liqüidificador, bater o milho e o leite. Peneire, despejar em uma panela, adicionar o
- sal, a manteiga, o açúcar e a maisena e levar ao fogo baixo, mexendo levemente até o
- curau ficar cremoso. Deixar engrossar por mais 3 minutos. Retirar, despejar num recipiente
- umedecido e polvilhar a canela. Quando o pudim esfriar, levar à geladeira por 1 hora.
