Receita do caderno
Pudim Cuyano
Ingredientes: 200 gramas de açúcar 70 gramas de manteiga derretida 100 gramas de passas sem sementes 100 gramas de nozes (picadas) 100 gramas de marrons em...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Molhar os cubos de pão no leite, aguarde alguns momentos e amassar muito bem, para
- desmanchá-los totalmente. Bata os ovos com açúcar, adicionar manteiga, passas, nozes
- picadas, raspa de limão, conhaque e extrato de baunilha. Distribua a mistura em formas e
- leve ao forno pré-aquecido em banho-maria até uma lâmina de faca sair limpa. Tire-os
- das formas sobre um prato de serviço. Em uma panela, aquecer o doce de leite e o conhaque
- para faça o molho. Regue os bolinhos, salpicar as nozes e decorar com chantilly,
- morangos, folhas de hortelã e caramelo.
