Receita do caderno
Pudim da roça
Ingredientes: 1/2 quilo de mandioca 1 colher de sopa rasa de amido de milho 1 colher de sopa de manteiga 2 xícaras de chá de açúcar 2 xícaras de chá de leite...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe a mandioca em água e sal, até que fique bem macia. Corte os pedaços ao meio e tire os fios grossos. Bata a mandioca com os outros ingredientes no liquidificador. Despeje a massa numa forma para pudim ou numa forma refratária untada e asse em forno quente até dourar.
