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Receita do caderno

Pudim de Abacaxi e Leite Condensado

Ingredientes: 1 xícara de compota de abacaxi picadinho 1 xícara de calda de compota de abacaxi 1 colher sopa de amido de milho 1 lata de leite condensado 3 ovos

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Forrar uma forma de anel com calda caramelada. Bater no liquidificador os ovos
  2. inteiros, o leite condensado, o amido de milho, e a calda da compota de abacaxi. Misturar
  3. o abacaxi picadinho, colocar na forma caramelada e levar a assar em banho-maria até ficar
  4. firme. Desenformar depois de morno. Servir frio ou gelado. Guarnecer com fatias de
  5. abacaxi. 

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