Pudim de Abacaxi e Leite Condensado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de compota de abacaxi picadinho
- 1 xícara de calda de compota de abacaxi
- 1 colher sopa de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Forrar uma forma de anel com calda caramelada. Bater no liquidificador os ovos
inteiros, o leite condensado, o amido de milho, e a calda da compota de abacaxi. Misturar
o abacaxi picadinho, colocar na forma caramelada e levar a assar em banho-maria até ficar
firme. Desenformar depois de morno. Servir frio ou gelado. Guarnecer com fatias de
abacaxi.
