Pudim de abóbora
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 xícaras de purê de abóbora
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá noz-mascada
- 1 ovo ligeiramente batido
- 1/2 xícara de leite desnatado
- 2 colheres de sopa de chantilly diet
- 1 pitada de gengibre em pó
- 1 pitada de cravo em pó
🔥 Modo de Preparo
Leve ao fogo a abóbora, o açúcar e as especiarias, deixe cozinhar, mexendo sempre.
Misture o ovo e o leite, deixe tomar consistência e coloque em tigelinhas para firmar.
Reserve 1/3 do creme e após frio, misture delicadamente o chantilly. Divida entre as
tijelinhas. Leve a gelar.
