Pudim de abóbora
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- 1 colher chá de casca de laranja ralada
- 1 colher chá de gengibre em pó
- 1 colher chá de canela em pó
- 1 colher chá de sal
- 1 xícara de abóbora cozida e amassada
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 e 1/4 xícara de leite
- 3 ovos ligeiramente batidos
🔥 Modo de Preparo
Misturar a abóbora com os ovos batidos, juntar o açúcar, o sal, o gengibre e a canela.
Acrescentar o leite e a casca de laranja. Colocar a mistura em forminhas e assar em
banho-maria em forno preaquecido, moderado, por 1/2 hora ou até que, enfiando um palito
nas forminhas, ele saia limpo. Servir frio.
