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Receita do caderno

Pudim de ameixa

Ingredientes: 1 xícara chá de ameixas-pretas sem caroços 1/2 xícara chá de licor de cacau 1 xícara chá de açúcar 2 latas de leite (usar a lata de leite...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, levar ao fogo o açúcar, mexendo sempre, por 10 minutos ou até virar um
  2. caramelo. Espalhar em uma forma de buraco no meio e reservar. No liqüidificador, bater
  3. os ingredientes restantes, despejar na forma caramelada e levar ao forno, preaquecido, em
  4. banho-maria, por 40 minutos. Retirar do forno, deixar esfriar, levar à geladeira por 2
  5. horas e desenformar.

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