Receita do caderno
Pudim de ameixa
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir) 1 xícara de chá de ameixas pretas sem sementes...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, metade das ameixas, os ovos, e o licor de cacau até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela e misture as ameixas restantes. Reserve. Para o caramelo, misture o açúcar com a água e leve ao fogo médio, sem mexer, até obter um caramelo. Espalhe na forma, despeje o pudim e leve ao forno médio, em banho-maria, por 50 minutos. Deixe esfriar, desenforme e sirva.
- Rendimento: 8 porções
