Pudim de amendoas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- 4 colheres de sopa de amêndoa torrada e ralada
- 1 colher de sopa bem cheia de manteiga
- 450 gramas de açúcar
- 12 gemas de ovos
- 6 claras
🔥 Modo de Preparo
Bata muito bem as gemas e as claras com o açúcar e a manteiga amolecida. Unte muito bem uma forma de pudim com margarina. Coloque o preparado na forma. Leve para cozinhar em banho-maria, em forno pré-aquecido a (170ºC), cerca de mais ou menos 50 minutos. Deixe esfriar e desenforme. Polvilhe com a amêndoa. Sirva fresco.
