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Receita do caderno

Pudim de amendoim

Ingredientes: 1 xícara de chá de amendoim torrado e moído 1 pacotinho de gelatina branca 1 lata de leite condensado 2 xícaras de chá de leite 1 xícara de chá...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Ponha o açúcar numa panela para queimar. Despeje o leite sobre o açúcar queimado. Depois de ferver despeje a gelatina dissolvida em um pouco de leite. Bata no liquidificador o leite condensado, o amendoim e a baunilha. Junte a mistura feita com leite e bata por mais de 3 minutos. Em seguida, despeje numa forma e leve para gelar. Depois de frio e desenformado, enfeite-o à gosto.    

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