Pudim de banana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de açúcar para caramelo
- 1 xícara chá de farinha de rosca
- 1 colher sopa de manteiga
- 1 lata de leite (usar a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 6 bananas-nanicas
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, colocar o açúcar e levar ao fogo, mexendo sempre, por 10 minutos ou até
que derreter e vire caramelo. Espalhar sobre uma forma de pudim de 20cm de diâmetro e
reservar. Bater os demais ingredientes no liqüidifcador e despejar na forma
caramelizada. Levar ao forno, preaquecido, por 1 hora, ou até que ao enfiar um palito,
ele saia limpo. Retirar do forno, deixar esfriar, levar à geladeira por 3 horas e
desenformar.
