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Receita do caderno

Pudim de banana

Ingredientes: 1/2 xícara de leite de coco 1 e 2/3 xícara de açúcar 2/3 xícara de manteiga 3 bananas tipo Terra maduras 1 colherinha de suco de limão 1 casca de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Cozinhar e descascar as bananas. Bater os ovos com o açúcar até ficar com uma cor
  2. clara. Adicionar as bananas maduras amassadas, a casca do limão, a manteiga e o leite de
  3. coco. Misturar bem. Untar uma forma e colocar a massa dentro. Assar a 177oC por 45 minutos
  4. aproximadamente. Introduzir um palito na massa, se sair limpo já está cozida. Servir
  5. como sobremesa em qualquer das refeições.

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