Receita do caderno
Pudim de banana com café
Ingredientes: 4 bananas-nanicas 1/4 de xícara de chá de castanha-do-pará picada 1/2 xícara de chá de açúcar (para caramelizar) 3 colheres de sopa de pó de café...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Aqueça o forno a 220 °C. Caramelize uma forma de 18 cm de diâmetro de furo central. Reserve. Prepare o café com a água. No liquidificador, bata o café, o açúcar, as bananas picadas, os ovos, o leite em pó, o leite e a castanha. Ponha o pudim na forma e asse em banho-maria no forno por uma hora. Sirva. Use bananas bem maduras para um melhor resultado.
- Rendimento: 8 porções
