Receita do caderno
Pudim de banana com leite de coco
Ingredientes: 3 bananas tipo terra maduras 1 e 2/3 de xícara de chá de açúcar 2/3 de xícara de chá de manteiga 1/2 xícara de chá de leite de coco 1 colher...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe e descasque as bananas. Bata os ovos com o açúcar até que fique com uma cor clara. Adicione as bananas maduras amassadas, a casca do limão, a manteiga e o leite de coco. Misture bem. Unte uma forma e coloque a massa dentro. Asse em temperatura média (177°C) por 45 minutos. Introduza um palito na massa, se sair limpo já está cozida. Sirva como sobremesa em qualquer das refeições.
