Pudim de batata-doce
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
Avalie
3.8
/ 5
393 votos
🛒 Ingredientes
- 1/2 colher chá de canela em pó
- 1/2 colher chá de gengibre
- 2 xícara de batata-doce crua, ralada
- 1 xícara de açúcar
- 160 gramas de manteiga ou margarina
- casca ralada de 1 e 1/2 laranja
- 2 ovos batidos
🔥 Modo de Preparo
Bater o açúcar e a manteiga. Juntar os ovos batidos e a batata-doce. Bater bem. Juntar a
casca ralada de laranja e as especiarias. Bater bem novamente. Colocar numa forma
refratária quadrada, untada. Assar em forno moderado por 1/2 hora ou até que, enfiando um
palito, ele saia limpo.
