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Receita do caderno

Pudim de Batata-doce com Coco

Ingredientes: 300 gramas de batata-doce cozida 100 gramas de coco ralado 1 colheres de chá de essência de baunilha 3 colheres de sopa de amido de milho 2...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Coloque as batatas picadas junto com os demais ingredientes no liquidificador e bata bem. Despeje na fôrma refratária de anel caramelada e leve ao micro-ondas por 10 a 12 minutos na potência alta. Teste enfiando um palito no centro, ele deverá sair limpo. Espere amornar e desenforme. Decore com coco ralado.       

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