Pudim de Batata-doce com Coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- 300 gramas de batata-doce cozida
- 100 gramas de coco ralado
- 1 colheres de chá de essência de baunilha
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 6 colheres de sopa de água
- 2 xícaras de chá de leite
🔥 Modo de Preparo
Coloque as batatas picadas junto com os demais ingredientes no liquidificador e bata bem. Despeje na fôrma refratária de anel caramelada e leve ao micro-ondas por 10 a 12 minutos na potência alta. Teste enfiando um palito no centro, ele deverá sair limpo. Espere amornar e desenforme. Decore com coco ralado.
